• Joghurtkuchen (Der schnellste Kuchen der Welt)

    Zutaten 4 Ei(er) 2 Becher Zucker 1 Becher Öl 1 Becher Joghurt 4 Becher Mehl 1 Pck. Backpulver Zubereitung Vorab: Als Maßeinheit wird der Joghurtbecher...

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    Zutaten 4 Ei(er) 2 Becher Zucker 1 Becher Öl 1 Becher Joghurt 4 Becher Mehl 1 Pck. Backpulver Zubereitung Vorab: Als Maßeinheit wird der Joghurtbecher verwendet! Ich nehme einen 150 g Becher, habe aber auch schon 200 g Becher genommen. Die Zutaten alle in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Den Teig in eine vorbereitete...
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  • Ultracremiger Käsekuchen

    Zutaten Für den Teig:150 g Butter1 Prise(n) Salz300 g Mehl50 ml WasserZum Bestreichen:3 EL Aprikosenkonfitüre Für den Belag:5  Ei(er), getrennt300 g Zucker500 g Schichtkäse500 g...

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    Zutaten Für den Teig:150 g Butter1 Prise(n) Salz300 g Mehl50 ml WasserZum Bestreichen:3 EL Aprikosenkonfitüre Für den Belag:5  Ei(er), getrennt300 g Zucker500 g Schichtkäse500 g Mascarpone250 g Ricotta1 Zitrone(n), den Saft davon2 EL Amaretto, optional100 g Speisestärke Zubereitung Die Butter mit Salz schaumig schlagen. (Wer es süßer mag, schlägt sie mit 75 g Zucker schaumig....
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  • Mitternachtskuchen

    Mitternachtskuchen, ein sehr schönes Rezept mit Bild aus der Kategorie Frucht. Zutaten : Für den Teig: 250 g Margarine 200 g Zucker 250 g Mehl...

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    Mitternachtskuchen, ein sehr schönes Rezept mit Bild aus der Kategorie Frucht. Zutaten : Für den Teig: 250 g Margarine 200 g Zucker 250 g Mehl 4 Ei(er) 1/2 Pck. Backpulver Für den Belag: 2 Pck. Puddingpulver (Vanille) 3/4 Liter Milch 120 g Zucker 3 Becher Schmand 2 Gläser Schattenmorellen 3 Pck. Tortenguss, roter Fett für...
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  • Saftiger Zitronenkuchen mit Frischkäse

    Zutaten : 250 g Frischkäse 250 g Butter 250 g Puderzucker 4 Eier 300 g Mehl 1 TL Natron Saft & Abrieb einer halben Bio-Zitrone...

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    Zutaten : 250 g Frischkäse 250 g Butter 250 g Puderzucker 4 Eier 300 g Mehl 1 TL Natron Saft & Abrieb einer halben Bio-Zitrone Für die Glasur: Puderzucker und Zitronensaft (oder wahlweise Milch) Schritt für Schritt : Den Backofen auf 160 ° Celsius vorheizenWeiche Butter und Frischkäse mit dem Handmixer cremig rührenPuderzucker dazu sieben...
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  • Russischer Vulkan Kuchen

    Dieser Vulkankuchen ist nicht nur etwas für Kinder, sondern auch etwas zum Finger lecken für Erwachsene: heller Biskuit und Schokobiskuit belegt mit Ananas, Walnüssen und...

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    Dieser Vulkankuchen ist nicht nur etwas für Kinder, sondern auch etwas zum Finger lecken für Erwachsene: heller Biskuit und Schokobiskuit belegt mit Ananas, Walnüssen und einer Schmandcreme. Und als “Lava” wird anschließend Schokolade darüber geträufelt. ZutatenPortionen: 10  Teig 5 große Eier 300 g Zucker 190 g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Zitronensaft 4 EL ungesüßter...
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  • Apfel – Frischkäse – Rührkuchen

    Apfel – Frischkäse – RührkuchenApple Cream Cheese Cake, sehr saftig, Rezept aus den USA Zutaten : 210 g Zucker 115 g Butter, weich 1 EL...

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    Apfel – Frischkäse – RührkuchenApple Cream Cheese Cake, sehr saftig, Rezept aus den USA Zutaten : 210 g Zucker 115 g Butter, weich 1 EL Zitronensaft 1 Pck. Vanillezucker 170 g Frischkäse 2 Ei(er) 185 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise(n) Salz 3 m.-große Äpfel 25 g Zucker 1/2 TL Zimt Zubereitung: Arbeitszeit: ca....
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  • Apfelkuchen mit Vanille Schmand

    Zutaten 500 g Äpfel2 EL Zitronensaft150 g Butter, weiche200 g Zucker2 Pck. Vanillezucker1 Prise(n) Salz175 g Mehl1 TL, gestr. Backpulver5 EL Milch125 g Schmand oder...

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    Zutaten 500 g Äpfel2 EL Zitronensaft150 g Butter, weiche200 g Zucker2 Pck. Vanillezucker1 Prise(n) Salz175 g Mehl1 TL, gestr. Backpulver5 EL Milch125 g Schmand oder Crème fraiche2 EL Aprikosenkonfitüre1 EL Puderzucker5 Ei(er) Zubereitung Die Äpfel schälen und die Kerngehäuse ausstechen. Die Äpfel in Spalten oder Ringe schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.Die Butter mit 150 g...
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  • Schmand – Erdbeerkuchen

    Die Eier trennen. Die Eigelbe mit Zucker, Butter, Mehl, Backpulver, Orangensaft zu einem Teig verrühren. Die Eiweiße zu Eischnee schlagen und unter den Teig ziehen....

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    Die Eier trennen. Die Eigelbe mit Zucker, Butter, Mehl, Backpulver, Orangensaft zu einem Teig verrühren. Die Eiweiße zu Eischnee schlagen und unter den Teig ziehen. Den Teig auf einem gefetteten oder mit Backpapier ausgelegten Backblech gleichmäßig verteilen. Zutaten Für den Teig:1 Tasse Butter oder Sonnenblumenöl3 Tasse/n Mehl1 Pck. Backpulver1 Tasse Orangensaft4 Ei(er)2 Tasse/n Zucker Für...
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  • Butterkuchen Rezept

    Butterkuchen vom Blech mit leckeren karamellisierten Mandeln Backzeit ca. 25 MinutenKalorien pro Butterkuchen-Stück ca. 220 cal bei 20 Stücken Der Butterkuchen wird auch Zuckerkuchen genannt. Er ist ein...

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    Butterkuchen vom Blech mit leckeren karamellisierten Mandeln Backzeit ca. 25 MinutenKalorien pro Butterkuchen-Stück ca. 220 cal bei 20 Stücken Der Butterkuchen wird auch Zuckerkuchen genannt. Er ist ein Blechkuchen mit gehobelten Mandeln und wird gewöhnlich mit Hefeteig gebacken. Bei diesem Butterkuchen-Rezept werden die Mandeln in Butter, Zucker und Honig karamellisiert. Das gibt dem Butterkuchen einen ganz tollen Geschmack....
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  • LPG Kuchen

    Den Namen LPG Kuchen hatte ich schon gehört, aber den Kuchen noch nie gegessen. LPG ist ein Begriff aus der DDR und ist die Abkürzung...

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    Den Namen LPG Kuchen hatte ich schon gehört, aber den Kuchen noch nie gegessen. LPG ist ein Begriff aus der DDR und ist die Abkürzung für Landwirtschaftliche Produktions Genossenschaft.Auf Wunsch einer Bekannten habe ich ihn gebacken.Zunächst habe ich mich im Bekanntenkreis nach einem Rezept umgehört und festgestellt, daß es verschiedene Abwandlungen gibt.Ich denke, daß dieser...
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